【材料】
スパゲティ：８０ｇ
合いびき肉：５０ｇ
おから：５０ｇ
ミートソース（市販）：２分の１量
塩、胡椒：適量
ケチャップ：適量
オリーブオイル：適量
【作り方】
①フライパンにオリーブオイルをひいて、合いびき肉を炒めます。炒まったらおからを加え、よく火を通します。
②ミートソースを加え塩、胡椒、ケチャップで味を調えます。
③鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティを茹でます。
④茹で上がったスパゲティを②のソースに加え火にかけながらよくからめます。
⑤器に盛り付けて完成です。
【作り方のポイント】
スパゲティはソースとからめる時に火にかけますので、表示時間よりも１分程早く上げるとアルデンテに仕上がります。
お好みで粉チーズ、刻んだパセリを仕上げに振り掛けると、見た目も美しく美味しく召し上がれます。