野菜料理

バーニャカウダ

ba-nyakauda

【材料】

にんにく:100g

アンチョビ:100g

オリーブオイル:75cc

生クリーム:150cc

塩、胡椒:適量

牛乳(ゆでこぼし用):3回分

お好みの野菜:2~3人前

続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
0

ゴーヤチャンプルー

go-yatyanpuru-

【材料】

ゴーヤ:2分の1本

豚肉(こま切れ):80g

にんじん:5cm

たまねぎ:4分の1個

木綿豆腐:2分の1丁

卵:1個

塩、胡椒:適量

醤油:適量

酒:適量

みりん:適量

続きを読む

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
0